A Tanchagem é uma planta herbácea nativa da Europa e naturalizada em todo o sul do Brasil.
Planta perene, ereta, não possui caule e pode chegar até 40 cm de altura. As folhas são dispostas em roseta basal, suas flores são muito pequenas, hermafroditas, dispostas em inflorescências espigadas eretas sobre haste floral de 20-30 cm de comprimento, de cor verde-amarelada.
A Tanchagem é uma planta rica em flavonoides, alcaloides, terpenoides, iridóides, mucilagem e outros compostos, o que garante as funções antibacteriana, antiviral e anti-inflamatória dessa planta.
Além das propriedades antimicrobiana e anti-inflamatórias, a Tanchagem também possui ação desintoxicante, expectorante, depurativa, diurética, antiespasmódica, descongestionante, cicatrizante e laxante, no caso das sementes.
Dessa forma, devido às suas propriedades, a Tanchagem pode servir para: