Agar Agar

O Agar-agar é uma microalga que surgiu no Japão em 1600 e possui propriedade espessante, gelificante e estabilizante.

Devido às suas propriedades e ao fato de ser rico em fibras e minerais, como fósforo, potássio, ferro, cloro e iodo, celulose e proteínas, o agar-agar pode ajudar no processo a perda de peso e regulação do funcionamento do intestino.

O Agar-agar possui alguns benefícios à saúde, podendo servir para:

• ajudar a emagrecer
• melhorar o funcionamento do intestino
• controlar a glicemia
• melhorar a saúde dos ossos
• controlar os níveis de colesterol